Globularia alypum (Coronilla de fraile)

Las hojas de esta planta tienen propiedades: Laxante,purgante,antiácido,diurético,antiinflamatorio oftalmico,cicatrizante,antiartrítico y antireumático.
Internamente se usa en modo de infusión y externamente en decocción para lavados y emplastos. En tinturas para masajes de dolores reumáticos y artrosis.
Precaución en usarla internamente mucho tiempo porque puede producir cólicos dolorosos y abstenerse los que tengan colon irritable, insuficiencia cardiaca o insuficiencia renal.

Mermelada de Saúco

Es la época de recolectar las bayas que están en plena madurez.Para hacer esta mermelada tenemos que utilizar las bayas muy maduras porque verdes son tóxicas y pueden producir diarreas y vómitos.
He pasado la mitad por el pasapuré y la otra mitad trituradas con un tenedor para encontrar los tropezones de la fruta.Para darle más espesor y que no quede muy licuada he utilizado dos peras para que suelte la pectina,no lleva tanto como la manzana pero sirve igual, los ingredientes:
1kg.de bayas
550 gr.de azucar
2 peras peladas,sin pepitas y troceadas en trozos pequeños.
el zumo de 1 limón.
Todo a la olla y cuando rompe el hervor poner a fuego medio 45 minutos (lo dejé 5 minutos más)
Envasar sin llenarlos hasta el tope y girar los botes para que hagan el vacío hasta que enfrien.
El resultado es una mermelada de textura y un punto ácido típico de los frutos rojos.

Coronopus didymus (mastuerzo de indias)

Crucífera.Sus hojas son comestibles con alta cantidad de vitamina C.
Popularmente se emplean las hojas en infusión como digestivo, antiinflama­torio, antiescorbútico, estimulante y para trata­miento de fiebres intermitentes y afecciones bucofaríngeas.También se emplea externamente como analgésica, cicatrizante de heridas y úlceras.

Amaranthus retroflexus (Bledo)

A parte de sus propiedades medicinales es comestible,Las hojas contienen ácido fólico, hierro, calcio y vitaminas A, B2 y C.Los tallos rojizos contienen mucho hierro.Las semillas pueden molerse formando una harina y mezclada con harina de trigo se utiliza para hacer bizcochos.
Esta planta tiene un alto contenido de oxalatos,no hay que abusar de ella y es preferible cocerlas y desechar el agua como todas las verduras que contienen esta sustancia.

Filago germanica(Siempreviva española)

Planta de pequeño porte,familia de las compuestas.Se hizo un estudio corológico del género debido a errores de identificación y distribución de las zonas porque se confundía con la especie F. pyramidata,de hecho,intentando identificarla la germánica no consta en Flora catalana por mi zona pero según el estudio sí se encuentra y a mi es el que me parece.
Según claves y observaciones para diferenciarla de Filago pyramidata: Las hojas de (F.p) son estrechas en la base y se van ensanchando con ápice espatulado,separadas del tallo en (F.g) son anchas en la base,se van estrechando y con ápice más puntiagudo y casi pegadas al tallo y más abundantes. Las brácteas involucrales en (F.p) son largas,sobrepasan la cabezuela floral y en (F.g) no sobrepasan y cuando se desarrolla la cabezuela se quedan cortas. El número de flores en (F.p) es menor de 20 y en (F.g) es de 20-25 más numerosas y compactadas. Esto es lo que me hacía pensar que era germánica aunque no constaba en la página de flora catalana que suelo consultar y no me parecía la pyramidata,de ahí que me puse a investigar y descubrí las anomalías que hay con este género y que sí se encuentra en Gerona según los estudios.

Tradescantia fluminensis (Amor de hombre)

Las primeras de este género llegaron a Europa desde América hace 300 años,se utiliza como ornamental pero por su potencial invasivo está muy dispersa.Hace algunos años se incluyó en el catálogo español de plantas exóticas invasoras.
Con esta planta hay que tener cuidado con los animales,tiene su toxicidad.En perros,gatos y caballos produce una dermatitis severa al contacto y para el ganado si la comen,es mortal.

Dorycnium hirsutum (Hierba del pastor)

Leguminosa con alto poder antihemorroidal y antiinflamatorio (moderado) también con propiedades diuréticas,depurativas,estomacales,para afecciones de garganta, anginas, laringitis, faringitis y afonías,cerrar heridas,inflamaciones,sabañones,llagas bucales entre otras aplicaciones.

Gnaphalium luteo-album (Hierba del tomento-Algodonosa)

Familia de las compuestas,es una planta muy versátil por sus propiedades y usos. Las cabezas florales antes de florecer tienen un color dorado y brillante,las hojas son comestibles crudas o cocidas y también se utilizan como yesca.
En China: se usa para combatir la fiebre,tratar la malaria,enfermedades pulmonares,la presión arterial baja,aliviar dolores estomacales,curar úlceras intestinales y heridas.
En la India: Las hojas se usan como astringente y vulnerarias.
En Malasia: La decocción de 30gr.de planta se usa para combatir la fiebre,tratar la malaria,enfermedades pulmonares,reumatismo y presión arterial baja.
En Perú,Chile y otras partes de Suramérica,se la denomina Vira-vira o Hierba de la vida,en la actualidad la población aymara utiliza las flores en el mate para la tos y la planta entera para el tratamiento de enfermedades urinarias.
En Bélgica es usada para el tratamiento de cáncer de mama.Intenté buscar más información sobre el tema pero no encontré nada,ni siquiera en páginas en inglés,sólo se hacía esta referencia sin más detalles.

Cnicus benedictus (Cardo bendito)

Familia de las Asteraceas (Compuestas)
Durante la Edad Media esta planta fue utilizada como tónico para los monjes y como remedio para tratar la peste bubónica,aunque  hoy día no está científicamente demostrada su efectividad para curar esta enfermedad.
Tiene múltiples propiedades por su contenido de  cnicina que ejerce cierto efecto antibiótico contra un grupo de bacterias causantes de brucelosis, diarreas, meningitis, cistitis e infecciones intestinales,efectos aperitivos, antibióticos, febrífugos, colagogos, diuréticos, hipoglucemiantes (que baja los niveles de azúcar en la sangre) y eupépticos (que facilita los procesos digestivos). Su uso como infusión ha sido efectivo en tratamientos contra la anorexia y la diabetes, mientras que como tópico sirve para tratar el herpes zóster,desinfección de heridas y ulceraciones. Antiguamente se utilizaba para curar los sabañones,como diurético,para deshacer los cálculos renales,dolores de cabeza,oidos y afecciones bucales.
Se utiliza la planta entera en infusiones,decocciones o tinturas. Para preparar la infusión a partir de cardo santo, se deben agregar 10 gramos de planta entera a un litro de agua recién hervida para lograr una decocción de 10 minutos, o machacar algunas hojas y flores y preparar infusiones. En caso de inapetencia se recomienda beber una taza antes de cada comida, mientras que para tratar problemas digestivos se debe beber después de comer. 
El consumo de esta planta esta contraindicado en niños, mujeres embarazadas o en período de lactancia y en personas con hiperacidez.El uso en dosis excesivas puede originar irritación en la mucosa digestiva,vómitos y diarreas.

Aceite de Hipérico o Hierba de San Juan (Hypericum perforatum)

La planta por excelencia por sus propiedades medicinales,su uso externo estaba muy extendido en el siglo XVII, el naturalista y botánico John Gerard lo bautizó como la “hierba de las heridas”.
Propiedades del hipérico:

• Antiinflamatorias y calmantes de forma general. Picaduras de insectos,hemorroides,varices,quemaduras,dermatitis,etc.
• Es antiséptico y bactericida. El componente de la planta capaz de generar esta propiedad es la hipericina.
• Es altamente cicatrizante y se ha utilizado desde antiguo para eliminar o mitigar las marcas de la viruela. Al ser antivírico, ayuda no solo a cerrar las heridas sino también a que no se infecten.
• Tiene propiedades nutritivas y emolientes. Sirve para mantener el tono de la piel.
• Reduce las secuelas de las contusiones y el dolor provocado por golpes.
• También mitiga los hematomas, flebitis e hinchazón en las piernas.
• El hipérico es conocido sobre todo, por su efecto en el sistema nervioso: calma el dolor de cabeza, la jaqueca, la irritación o las migrañas. (En tisanas)
• Es efectivo contra el insomnio, las astenias primaverales, el decaimiento, las tristezas y las depresiones de carácter leve. (en tisanas)
• Digestivo. para la acidez gástrica,ulceras de estómago,diarreas y vómitos. En tisanas, incluso se puede utilizar nuestro aceite de Hipérico resultante si lo hacemos con aceite de oliva o girasol, siempre y cuando estemos seguros que la planta está libre de pesticidas u otros factores contaminantes. Se puede tomar una cucharada pequeña (de café) un par de veces al día en casos de mucho malestar (no consumir a diario más de una semana)

Preparación del aceite:

1. Poner en un tarro las sumidades floridas de hipérico, frescas (recién recogidas) y cortadas a trozos.
2. Cubrir con aceite (de almendras dulces, oliva virgen o girasol)
3. Dejar macerar “a sol y sereno” durante 30 o 40 días. Remover un poco el tarro a diariamente. 
4. Filtrar estrujando bien las flores y guardar en frascos opacos o de color ambar, al abrigo de la luz y del calor.

El aceite resultante es de color rojizo debido a la hipericina,ésta sustancia es lo que hace que la planta sea fotosensible, cuando lo utilicemos en zonas donde estaremos tiempo expuestos al sol o antes de ir a la playa,es recomendable no utilizarlo porque puede producir manchas rojas similares a las quemaduras e incluso ampollas en la piel.